健康米シリーズは、BG無洗米「愛を米」に発芽玄米や胚芽押麦等を混ぜこんだ、手軽に栄養をとれる新シリーズです。
健康を気にする方にとって最適なラインアップとなっています。

胚芽栄養米は、お米の天然栄養素を最も多く含んでいる「胚芽」を80％以上残して精米したお米のことをいいます。
胚芽精米
胚芽米は、普通精米に比べて豊富な天然栄養素を含んでおります。
標準成分分析表
繊維 0.4g
糖質 74.4g
たんぱく質 7.0g
脂肪 2.0g
ビタミンB1 0.3mg
ナイアシン 2.2mg
カルシウム 7.0mg
鉄 0.5mg
100g当り
胚芽には、ビタミンB郡をはじめ、ビタミンE、ナイアシン、良質の脂肪、タンパク質、灰分、ミネラルなどさまざまな栄養を豊富に含んでいます。さらに、BG精米技術により、通常の胚芽米とくらべて舌ざわりや消化吸収もよくなり、おいしくなりました。

スタンディングパック2kg
大麦には食物繊維がサツマイモの約5倍と大変、豊富に含まれています。
胚芽押麦
大麦には植物繊維が豊富に含まれており、サツマイモの約5倍という多さです。
標準成分分析表
エネルギー 319Kcal
たんぱく質 6.1g
脂質 1.9g
糖質 69.3g
食物繊維 8.5g
カルシウム 25mg
鉄 1.1mg
ビタミンB1 0.15mg
ビタミンB2 0.05mg
ビタミンB6 0.15mg
ビタミンE 0.2mg
パントテン酸 0.1mg
100g当り
大麦の持っている自然の栄養素や豊富な食物繊維をそこなわず、胚芽をそのまま残し、活かしました。胚芽は新しい麦の芽や根となる部分で、麦のたくましい生命力の源です。

スタンディングパック2kg
発芽直前玄米
ふっくら炊けて、栄養分まるごと消化。
標準成分分析表
成分
白米
発芽玄米
熱量(Kcal)
341
274
たんぱく質(�K)
5.4
5.1
脂質(�K)
0.9
2.5
糖質(�K)
77.7
57.8
食物繊維(�K)
0.6
1.8
灰分(�K)
0.3
0.8
水分(g)
15.4
32.8
-
微量成分
ナトリウム(m�K)
0.5
1.2
ビタミンE(m�K)
0.3
0.9
ビタミンB1(m�K)
0.08
0.3
カルシウム(m�K)
5.0
7.3
マグネシウム(m�K)
25.0
72.3
100�K当り
玄米に水分を与えて適温に保管すると、遺伝子情報により澱粉は糖に、蛋白はアミノ酸に分解され、発芽の準備に役立つビタミンや神経伝達物質やフィチン酸、フェルラ酸、トコトリエノール等の抗酸化物質が何倍にも増加します。発芽直前は米の一生で最も活性化した栄養蓄積期なのです。

スタンディングパック2kg